El rol de la nutrióloga clínica
La nutrióloga es la profesional capacitada para diseñar una estrategia alimentaria que reduzca el colesterol LDL y aumente el HDL. Su enfoque clínico permite identificar qué alimentos están fomentando la producción excesiva de grasa en el hígado y cómo sustituirlos por opciones que limpien el torrente sanguíneo de forma natural.
